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「ケーキ」というよりかは、お酒のしみこんだ「カステラ」という表現の方が良いのかもしれません。封を空けた瞬間から「ぷ〜ん」と酒粕のような甘い香りが漂います。 「ブランデーケーキ」を想像される方もいらっしゃると思いますが、あそこまでひたひたにインパクトのある味ではなく、あくまでも「上品」です。 正直疑いながら食べてみましたが、これがほんとに「美味しい」んです。パサパサしてなく非常に“しっとり”ほどよいお酒の香りが上品で、物足りないこともなくバランスの良さは太鼓判を押します！！ 賞味期限は5〜6ヶ月です。必ず冷蔵庫で保存する必要はありませんが、直射日光・高温多湿は避けてください。少し冷やして召し上がりになりますと美味しくいただけます。 アルコールが2％以上含まれていますので、お子さまや体質に合わない方はご注意ください。
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